熬汤

我又开始狂吃快熟面了;不是为了省钱,而是很怀念妈子熬的汤。以前的年轻太太，都确保自己有一身好厨艺；尤其是煲烫这一环节。曾听人说，煲得一手好汤就等于保住了老公的心；所以学习煲汤时就别掉以轻心。

小时候,妈子每早都要买菜,然后一半打理家务,一半准备中午要烧的菜。阿嬷就一大早种花,浇花,烧香拜佛,然后到楼下帮忙看店。老爸呢，醒来,开店然后就是抽烟,打电话;又抽烟,订货,谈天;又再抽烟,直到傍晚关店.各有各的忙,一年365天都是这样子。
我高中时代，阿嬷中风，家里少了一帮手；妈子也同时多了一份苦差。幸好那时候，小瓜们都大了；要不然没有三头六臂是不可能打理得了那头家。打从那时候开始，妈子也少煮饭了，通常都是随便打包算了。更何况我家四周都是卖吃的挡摊,打包还蛮经济方便的。
每次回乡,妈子总是会抽空煮些东西；我不会特别喜欢她煮的菜，因为她喜欢把菜炒到烂；炒好的菜上桌不到一阵子变如魔术般的盛满了汤。她说阿弟喜欢这样，好啦；反正我也不怎么吃，就这么决定好啦。
说到汤，哦！我妈熬汤可是很有一手的。她的汤很常都是用猪骨，鸡或是猪肉熬的；味精全免。汤底香，浓，喝完后口里还会有那些从猪骨里熬出来的胶质；令人回味无穷。
要是你认为煲汤只要把那些炖汤材料丢入水里煲便行的话；那你就大错特错了。
那不是煲汤，而是煮汤！
煲一锅汤可以花上几个小时，要用心的慢慢搅，不时还要把表面的油脂捞掉；就像中山美穗和唐哲寿明在《美味关系》里头演的一样。这和谈恋爱一样，要有耐心，也要用心；难怪他们最后会发展成情侣。
好久没喝到妈子熬的上汤了，也好就没用心的为另一个人担忧了；好想喝上汤，也好想谈恋爱。

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掉入复印机

要是像《阿妈个蛋》（Armageddon)电影里的情节发生在现实里；人类突然失去了明天，明天有可能就是世界末日时，你会选择怎么度过未来的短短24小时？
繁重的工作，每天不断的重复，每天就像掉入复印机；24小时后才从另一头出来；出来后又再跑回头，不断不断的重复。复印机里不只热，还有压缩过程，让人喘不过气来。
当你每天的日子都像在复印机渡过时，你恨不得24小时是很短很短。
话说回头，要是剩下的只有24小时；你会做些什么？
要是你想了一阵都不知道要做什么，那一或许真的太忙了，已经好久没为自己的未来想象。我相信很多人都会选择跑回家里，陪家人度过最后的时间；这么一来交通应该是非常繁忙。可以的话，我也想回到父母身边，在最后时刻尽做儿子的责任。我想握着他们手，我想亲他们，我也想亲手为他们做点东西。
不知道什么原因，我妈从来都没做过生日派队；虽然她每年都为我们庆祝，自己的却从没做过。
通常只是早上煮鸡蛋面线，大家吃过了就算。
记得有年，我和妹妹偷偷的一大早准备鸡蛋面线；我们嫌传统的呈现太闷，所以就把鸡蛋破成两边，用来当眼睛装饰，然后再加些萝卜丝当嘴巴和鼻子。当妈妈看到寿面时，有点意外，边吃着眼匡海慢慢的充满了泪水；应该是为感动而流的吧。
到了今天还记得那天妈子感动的模样。就像广告所说的everything else,there is Master Card, ……priceless.
离乡背井后，已经好久没再为她庆祝生日；或许今年我应该抽时间回去为她庆祝庆祝。
明天，还不是末日，未来的几十年也不是；我突然觉得自己很幸福，很庆幸，因为我还有机会做我想做的事。
明天；我越来越期待你的到来！你呢？

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实验室事件

我职教的那间中学是一间独中，对我这个念国中的人来说是有一个很大的转变。
首先，就是所有的名词都变成了华文，在国中学的却是马来文或英文；这一点就是然我考虑良久才加入那误人子弟的行列里. 另一个更加严重的问题是我的华文真的很烂;但问题出在有老师总好过没.
上班的第一天,我一个在那里担任实验室助理的朋友带我到实验室,让我开开眼界. 那里的科学仪器,设备都很齐全,仪器的数目远远超越学生的人数. 这对我们两个都是国中毕业的人来说,实在是难以置信!
那买来没用,买来干嘛?
科学是不能脱离试验;没有试验就没有科学,所以学校一定要有. 但,学生的课业很重,再加上统考不把试验纳入.所以很多从独中毕业的年轻老师都不懂得做实验. 经过一番讨论,我们决定要让学生打开眼界,一定要把以前老师震撼我们的实验呈现给这些小伙子看看.
在储备室里查了一阵,我们发现那里没有浓的酸液，只有超浓缩的，但那些太浓了，需要调稀十倍才能用。现在问题来了，虽然我们以前玩过，但没玩过这么浓的。想了一阵，我们还是决定自己搞；正常的方法是先把浓酸倒在一个容器，然后在慢慢把蒸馏水加入调稀。
隔天，我朋友准备好了所有安全措施后，叫我到那边帮眼，因为这是他的工，他需负责任。当我到哪里时，他告诉我出了问题，他倒了太多农酸在容器里，而多余时不能再到回去的。
现在怎办？
把农酸倒入沟渠？会不会太不环保？？
倒入洗手盆也不对，因为农酸恢腐蚀塑胶物品。那怎办？？？
哦！对了！碱加酸等于水和盐，就把农酸加浓硷不就行了咯！
ok，准备好浓硷，当固体碱加入水里时，我们可以感觉到液体温度上升，是温的。
朋友把披风拿出来穿，确保安全，他还拿了块布遮盖着脸，然后我站在他后面，让他把浓酸液倒入浓碱液里。我还来不及看清楚，我朋友已经把整罐浓酸丢了在桌上！幸好没喷到我们两。浓酸在木桌上开始腐蚀，然后从木缝穿过流到地上，喳喳喳喳！冒着泡泡！！！
我们都傻掉，怎么办？怎么想校长交待？上班第三天罢了，就搞了一担够力够力的。
我问朋友刚才是什么让他把整罐浓酸倒在桌上？
他说当浓酸一滴入浓硷时，一股浓白烟冒出来，他的自然反应是丢；我在后面所以没看到这个我们无心制造的炸弹！！！定神后，我立刻跑到校长室求救，而朋友立刻把水喉拿出来，立刻用水清理现场。
当校长到现场时，记得他也没办法，我们只能继续用水冲淡。
结果，我们出名了，是很红那种；成了校里的话题，为了清洗现场，实验室被封几天，这么一来学生更好奇，我们更出名了。
我的朋友足足洗了一个星期才安心；虽然是干净了，但在桌上留下的“辉煌痕迹“在三个月后我离开学校时，还是如新的。我在那里烙上了一个永不磨灭的印；我曾到那里一游！
已经好久没拜访那里了，不知道这个故事会在那边传上几个年代？
-〉 上班第三天，老师炸了实验室。 -_-!!!Technorati Tags: 中学 , 我的故事 , 爆炸 , 实验室 , 事件 , 朋友

那一年

考完中六那一年，在一个朋友的盛情邀请下，我当了3个月加1个星期的科学老师。
因为那间学校缺乏师资，紧急之下，只好入取刚毕业的中六生来教；因为朋友怕一时应付不到高中的课程，所以他拼了老命说服我，务必要当老师。
我可以算是糊糊涂涂的这样被卖猪仔了。
上班第三天，我便成功的把实验室“炸掉“。
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性 – 初中

前几天谈了我小时候的性知识水准，从网友的回应得知其实还不算太糟了；至少在性这方面，我是有做些功课和研究的。因为这篇部络，我也慢慢记起一些同学的“怪怪”讨论。班上一些较早熟的同学通常都不让我参与他们的一些“讨论”，理由是不想教坏我。但也因为这样，搞到我更加好奇。
现在，我记起了一段老记忆；好像是五年级时，班上有个这样的传言：班上有个成绩很好的女同学常常把手指放在裙里面，然后她会不经易的把手指放进口里吸舔。我当然没见过；但班里几个人小鬼大的家伙（包挂女同学）都说那位奇怪的同学常常在补习是那么做。问题是：为什么她那么脏？到底她在干什么？或许我的朋友那时已懂。但，我是在刚刚想起这件事时才知道那是发生了什么回事。没想过会有这么早熟的女孩！
上中学后，我故意参坏学生；毕竟他们懂得的一些东西是我不懂的，这包挂我的“切身问题”。
我故意参班上有几个问题学生；只是在上课时听听他们的故事，没真的参他们到处搞怪。有个超喜欢在老师没在时唱黄歌，当然是在家里学来的；什么椰壳，黑眼镜，等等等等的，想象天使脸孔的小孩在唱黄歌，什么感想？但在那个尴尬年龄层，这种小孩在班里还算很酷的。怎么说，就像抽烟喝酒，酷！因为其他人不敢也没机会。我承认我没种在班上唱那些歌；不够酷。
有天，大家又开始讨论这个问题；到底是不是睡在一起便行？
有个很调皮的大哥，他常说他很懂这些东西的说就是那样。但也有人说他们看过，不是那样，但唯一大家不肯定的是：他说的那些黄片里的东西，是不是只是好动或好色（即喜欢报和抚莫裸体女生的男生）而已？和大肚生孩子完全没关？我们做了这个结论，因为我们坚信大人没骗过我们。性和爽还有繁殖，这几个概念是不可能被扯在一起的！绝对不可能！
隔年，在另一斑，有个同学告诉大家他爸妈把他们锁在房里，然后在客厅里观看黄片。但，他们万万没想到我的朋友用椅子爬高，从房里得通空洞望出去；你有你看，我也有我看！真是非常干纳赛！当然，他也没能把孩子和这些“运动”联系在一起。
不多时后，有个同学好像是从哥哥那里偷得黄书。怎知他对那本书的评语是：“女生的神秘地带很肮脏！很恶心！全都是毛！我还到厕所吐了！”他好像还发了恶梦，非常后悔看了那本黄书；不知他有没有因此变成基佬。
大家得空想起又讨论，但现在多了几个线索，女生的身体是比我们想象中的复杂得多。
但老实说，我对他们所说的还是半信半疑，因为我见过小女孩的那边，只是一条线，没其它的了，没证据的东西，我是不会完全相信的。
那年的期末，科学老师还是死都不肯教那课留到最后的生殖器官。
在我们的祈求下，他没法，教了，在黑板上画了一个超大的阴茎，还有阴道，然后再解释那些进出进出的东西等等。这堂课的重点是他把那些黄片里的动做和生儿育女的概念结合起来。既是说，如果黄片里头的那些东西是很好玩的，那制造孩子其实还蛮好玩的，当然，大家也想象得到生孩子将会是个痛苦的经验。
初中，我大概懂了；但还是没见过！现在我更加好奇了，但就是没得察看，这个科学课题很奇怪，是唯一没得做实验的，有点不科学的感觉。更何况，要一帮一直相信睡在一起便有孩子，还有女生身体较简单的初中生突然改变信仰是不容易的。
想象看，人们每天观察到太阳从东边升西边降；几百年前，当初哥白尼（Corpenicus)告诉大家我们居住的地方不是宇宙的中心，而且还是绕着太阳公转的时，反应是怎样的？
我那时的心情就是类似那样了。
要是你觉得之前那个图文并茂的德国儿童性教育书籍很变态，那你看看日本是怎么教他们的小学生吧！他们用了巨大洋娃娃来模拟性交，虽然这样的教法真够科学，但你能接受老师这样教授你的孩子吗？

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好色哦…

没想到昨天那篇”老友日言日语“回引起这么大的回应.但,好色的大家讨论来讨论去似乎都没说出他们心目中所谓的美丽日本美媚是怎样的.Jerry发布了好多好多他到日本拍过的美媚照片，而他的口味好象还“蛮随和”的，不管老少只要向他微笑，而且顺眼都美。
总是有人的开始，ok我先说我最喜欢的两个日本女生；因为两人都已是人妻，或许应该用“日本女人”才对了。
她们是中山美穗还有奥菜惠。
有些时候，我还真的怀疑《情书》里那句”ogenkideshuka“比中山美穗的名字还要响；很多人都是从那部戏认识她，但这不保括我。我知道中山美穗，要多谢昨天故事里的那位笨蛋朋友；他觉得中山美穗长得像一个他暗恋的女生，所以死命收集她的写真集。我是要等到看了《情书》那部戏才开始喜欢她的。
奥菜惠比中山美穗年轻的多，在我印象中的她并不是像上面那个长得像郭晶晶的样子。在我记忆中，她都是个活泼可爱的小女生，戏演得不怎样，但我就是很喜欢她的眼睛。为甚么？我不懂喔；“喜欢”这种东西有原因的吗？
哦！她又是谁？这简单啦，你应该有听过《咒怨》这部恐怖片吧？她就是其中一部的女主角。没想到老多几岁的她，不只成熟，女人味更是无法挡；果然是女大十八变。
你们呢？到底是喜欢哪些日本美媚？？？
(p/s:大家别太认真，希望Jerry也别生气，我开玩笑的啦。)

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老友的日言日语

从Jerry的部络，我才晓得原来马来西亚懂日文的人还真不少。
我有个家里开旅行社的朋友，不时都有得到世界各地玩。小学五年级就有得乘豪华游艇横过印度洋到斯里兰卡去，每次回来都有一大堆故事听。男生那个年纪，知道啦；说的都是在那边见识了女生的什么什么，进错了厕所什么什么的故事。除了他，班上还有两个家厅富裕的同学也有得去，而我们这些小康之家的小孩，就只有得听听，过过耳瘾。
到日本玩是我那位同学的心愿；那时代哈日风嘛，而且日本是出名多漂亮美媚的地方（后来到了日本才知道是被日本偶像剧误导了！）。但他爸就是不让他去；我猜他老子了解他，知道他想到日本干什么。
不过，中四的假期，他老爸还是让他去了。
去之前，很多准备功夫；很多朋友都千交待，万交待他到哪里必须记得到新宿去买些这里没得买的东西；这包括美女写真集啦，纪念品啦，还有…。
他也不赖，为了到那边搭讪美媚；语言不通怎办，学！当然，他还怕在新宿迷路，所以学了一些重要的句子；如：“请问巴士站在那里？”我非常记得这句，因为我几乎每天都听到他在念着。
到了日本新宿，他真的迷路！不过，他是有备而去的；不紧张，还慢条斯理的走到警察叔叔那边问路。先用英语，哦！他真的不是很听得懂。ok!秘密武器，用日文问。
哇！听到我朋友讲日语，那警察叔叔很兴奋的咕哩咕噜了一大堆话，手还不时的指着巴士站方向；非常落力，非常热情。但，我的朋友傻掉！听没有！他只记得学讲日文，忘了学听！哦！shit!
最后，那好心的警察叔叔察觉了，没便，带他到警察局里，有个职位较高的警员懂得英语；我的笨蛋朋友才得救。

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御元気ですか…..

今晚，我用了日文作标题，别误会，我并不是在装模作样。我不懂得日文，也不想假扮懂。当然，所有懂得中文的人，多多少少都懂得读日文里的汉字，但发音就完全没头绪了。
我用日文是因为突然想起了一位离世多年的朋友；他超爱看日本靓女。

高一那年，他吵着要爸爸买电单车，因为家里的收入有限，父亲极力反对；最后好像是公公出钱买给他。他当然开心啦，班上没多少个像他那么逍遥快活的。可能是天妒英才，出车不到一星期，便出事了。橦他的司机没留意到我朋友的衣领钩到了他的车镜，结果人带车被拖几百米远，车停时，他的肺部已受重伤，送到医院挨不到一阵便…

第一次体验生离死别，所以这件事在我脑海里留下了深刻印象。我婆婆有很多禁忌，通常红白事都不让我去。但，那一次，她放我去了。目睹好友的最后一面，那种感受真是…掏心掏肺，肝肠寸断，就是这种考试时很少派上用场的感受词句！

多年后，我在中山美穗主演的“情书”，再一次体会到那种悲惨的意境。一望无际的蓝天，白皑皑的雪地，背景全是雪山，她朝着雪山歇斯底里的喊了三声：“御元気ですか？！”（发音：kogenkidesukah）。她惦记着多年前，爬山出事的丈夫，那句话的意思是你好吗；好苦好苦！我每次听到全身的毛都会站起来，而且还会流马尿。

其实，我已忘了她在剧里怎么嘶喊，少许印象是有的，但不肯定，我只记得意思是：你好吗。刚才在网上问了几个朋友，都没人晓得。幸好现在text-to-speech的科技非常发达,我在SitePal网站找到了虚拟发音人，蛮不错的。cut and paste了标题的日文，选了日文发音，一按，哦！对了！就是 kogenkidesukah 没错！唯一的遗憾是画面里讲那句日文的是一个鬼婆；夭寿！

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年年25

今早，我在抽屉里找到了两片‘年年二十五’的CD。两片都是他80年代的不朽名曲。
当唱机播出‘幸运星’时，中学时代的片段一一的浮现出来，连鼻子也能闻到当时校里的书卷气息，太令人怀念了。我已经好久没去拜访中学时代的那间学校。不知当年的恩师还学校在吗？太久没连络老同学了，不知大家过得怎样？大概个个都在为孩子，为钱忙吧。
大概也只有乘下我还是在念书， 傻傻的两手空空吧。在这个时候要找一个得空的人都难，没帮法只好在部络克发发牢骚。
唱机还在播着Alan的歌，我终于明白为甚么 Elvis 和 Beetles 的唱片那么好卖。我也终于明白为甚么已过世的婆婆那么喜欢哼哼那些‘难听’的潮剧曲。年轻时在中国的婆婆那有我们那么好命。吃都成了问题， 那有时间玩？大概只有当身上有多余的钱时才有机会听曲子吧。对婆婆来说那该是非常非常快乐的时刻吧。
每首歌多多少少都能令人忆起一过去。所谓好听的歌并不是客观的。好歌是倍旁着你一路上长大的歌。老实说，结婚进行曲还蛮难听的。不过，在你人生最快乐最得意时，喜不喜欢都得听；好在不能常听，不然就惨了。想起来，牧师还真不容易当。； P

山猪是色盲？

我老爸非常喜欢打猎，由其是山猪。 二十多年来，他从没放过每个周末去爬山涉水的机会。他说是去运动运动，但每一次他都是满载而归。
周日的每个晚上，他一大班猪朋狗友就会聚在我家喝酒谈天，那时我家可真像夜总会。他们不谈女人， 谈的都是周末的战略还有一些打猎时的趣事。很多事候，他都不让我们听。
有一回，他们打赌山猪到底是不是色盲？大家争了老半天都没结论。 结果，一个比较‘聪明‘ 的uncle就提出了一个科学方法：如果山猪不是色盲，那图了绿色的狗在山芭里应该是很难被山猪看见。 那么说绿色的狗儿应该会把很多猪从深林赶出来。
那个周末，那个uncle特别早起身。为了要赶在六点多出发， 五点多就随便挑了一只倒霉狗，在它身上喷了几罐绿漆。当大家看到uncle 的‘秘密武器’， 都几乎笑到趴在地上。
通常，他们的战略是先把狗放进森林，然后大家在树上埋伏被狗赶出来得山猪。
汪！汪！汪！ 另一头的战友已把五六条猎狗放了。其他人就在树上等‘奇迹’。 过了一回，哈！真的是一大班山猪被赶出来了。今天的猪是特别多，就在大家正准备要开枪时，大家楞了。他们看到山猪的后面不是一群狗. 在山猪的后面追着的是那条英勇的绿狗！那其它狗呢？ 原来其它狗正在追着绿狗。 天啊！绿狗是被逼英勇。原来狗是分得出绿色，而且它们懂得歧视同类。
回到家uncle立刻把那只狗落装。让后喂它一顿特别丰富的晚餐。
糊闹了一天，他们的结论：山猪 和狗都不是色盲。浆做值得吗？